CURSO POLLOS DE ENGORDE

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

S E N A
REGIONAL CAUCA


PROGRAMA JOVENES RURALES



CURSO : Granja de mejoramiento tecnico para unidades avicolas organicas para pollos de engorde No. ORDEN: 20090954


MUNICIPIO: CALOTO
VEREDA : SANTA ROSA
DEPARTAMENTO: CAUCA


INSTRUCTORES:

AREA EMPRESARIAL: ALFONSO MARINO RAMOS G.

AREA TECNICA : MAGDA MUÑOZ




20 mujeres emprendedoras,afrocolombianas y cabezas de familia, de la vereda Santa Rosa, municipio de Caloto. Departamente de Cauca. Se han reunido con el fin de crear empresa mediante la capacitación que les ofrece el SENA con el curso -Granja de mejoramiento técnico para unidades avicolas organicas para pollos de engorde-, del programa jóvenes rurales, programa que les da la oportunidad de iniciar un plan de negocio, financiado por el Fondo Emprender.

Sus objetivos son entre otros:

1. Producir y comercializar carne de pollo en pie y/o en canal.
2. Generar empleo a la comunidad contribuyendo a su desarrollo social y económico, mejorando su calidad de vida.
3. Aplicar un manejo técnico administrativo que permitan una buena planificación, organización, dirección y control de los procesos productivos.
4. Mantener buenos registros que sirvan para hacer evaluaciones periódicas, para fortalecer las labores positivas y desechar las económicamente negativas.
5. Crear una empresa autosostenible, de producción limpia y que no genere un impacto negativo al medio ambiente.